Descripción
Curación aproximada de 1 a 3 meses
Elaborado usando la misma técnica que los otros semicurados que fabricamos, con la única diferencia de que añadimos Lactasa y con ello conseguimos nuestro primer queso artesano de cabra Sin Lactosa.
Textura firme y seca, aroma suave, buen corte, corteza comestible, agradable al paladar con toques mantecosos.
Textura firme y seca, aroma suave, buen corte, corteza comestible, agradable al paladar con toques mantecosos.
Pieza de 800 grs
Presentación: Envuelto en papel.
PRECIOS IVA INCLUIDO
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